חקלאות חכמה

איך משלבים בין חקלאות לבין הייטק?

שכבה י' של מגמת חקלאות בבית הספר 'עמק החולה' למדה על כך במהלך ביקור שערכה במרכז החדשנות 'Margalit Startup City Galilee' של אראל מרגלית בקריית שמונה. במסגרת הביקור נהנו התלמידים מהרצאה על פעילות המרכז בצפון הארץ וקיימו שיח פתוח ופורה על הפוטנציאל החקלאי הקיים באזור הגליל העליון, בדגש על חברות הסטארט-אפ הפועלות באזור.

"במהלך הסיור שמענו הרצאה מרתקת מפי נציג חברת ביובטר (BioBetter), שהסביר לנו על תהליך ביות בשר וכיצד מתקדם התהליך בארץ", סיפר שחר שטוי, רכז מגמת החקלאות בבית הספר. "בהמשך השנה אני מקווה שנקיים סיור משותף בחברה. אני רוצה להודות לגילי סולמון בלאו על ארגון הביקור שהיה מעניין ומאיר עיניים".