|
האזינו לכתבה
Getting your Trinity Audio player ready...
|
בעוד אזור הצפון מתמודד עם מציאות ביטחונית מאתגרת, שמרחיקה מהאזור את המטיילים והתיירים, נאבקים חקלאי הגליל והגולן ובעלי העסקים הקטנים לשמור על פרנסתם; תמיכה בעשייה המקומית הצפונית בימים אלה איננה רק מחווה של סולידריות, אלא פעולה הכרחית כדי לשמר את תוצרת האדמה הייחודית ואת המורשת התרבותית שמהוות חלק בלתי נפרד מנופה של ישראל.
יריד מיוחד שיתקיים בגן העיר בתל אביב ב-22.11, מהווה הזדמנות נדירה להושיט יד לחקלאים וליצרנים שממשיכים לפעול באומץ ובנחישות למרות הקשיים, ולתת להם את הבמה להציג את תנובת האדמה המופלאה שלהם בלב הפועם של המדינה.
ביריד משתתפת נבחרת מגוונת של חקלאים, יצרנים ובעלי מלאכה עם למעלה מ-40 דוכנים, שיביאו איתם את הטעמים הייחודיים והעכשוויים של הגליל והגולן; הזדמנות נפלאה להצטייד בכל טוב וגם לפרגן לעמלים, לזורעים, לקוצרים עבורנו את תנובת האדמה.
מה מחכה לכם ביריד?
חקלאות עונתית טרייה, גידולים מיוחדים הידרופוניים ואורגניים, יקבי בוטיק, מבשלות, מזרקות, מחלבות, שמן זית, דבש, ממרחים, קונפיטורות ומטבלים, פרחים, בעלי מלאכה ואומנים יוצרים, רוקחות טבעית, מאפייה (ללא גלוטן), תערובות קפה מבית קליה, גלידה איטלקית, אוכל הבית, ובקיצור, כל מה שמשמח את הלב וטעים.
לצד הדוכנים מובטחת לכם אווירה נהדרת, סדנאות קולינריה, סדנת מותססים, סדנת גלגולי עלי גפן, מופע גרפיטי LIVE ART שכולו מחווה לצפון של האומן יובל פלג, וכל זה על רקע מוסיקה ישראלית טובה.
בקיצור, חוויה שאסור לכם להחמיץ!
למידע נוסף, להרשמה לסדנאות ולרשימת המציגים המלאה היכנסו:
